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Gastronomia

Câmara de Comércio França-Brasil promove Semana Francesa no RJ

Terceiro dia do Festival Gastronômico Les Pantagruels 2011. Com o tema " Ametista", o menu: Focaccia de carne seca  defumada do Brasil; Carpaccio de beef fresco na vinagrete de cacau; Cordeiro em crosta de hervas, galette de “Barrois”, suco de abatis ao alecrim; O Mendiant achocolatado à manteiga de laranja; elaborado pelos Chefs franceses: Marc Meurin (Duas Estrelas Guia Michelin), Patrick Gauthier (Duas Estrelas Guia Michelin), Nicolas Frion (Uma estrela Guia Michelin), Emmanuel Ruz (Uma Estrela Guia Michelin), Olivier Briand, Frederic Mannier e Manoela Rabin. Buzios/RJ, Brasil - 27/10/2011. Foto: Alvinho Duarte / Fotoarena.

No dia 10 de junho, a Câmara de Comércio França-Brasil iniciará as atividades da Semana Francesa 2016, que segue até o dia 21 com uma vasta programação espalhada por diversos locais do Rio de Janeiro. A iniciativa é uma oportunidade imperdível para quem admira a cultura francesa e deseja conhecê-la mais a fundo, sem sair da cidade. Para isso, diversas atrações ligadas ...

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