Alissa Ohara leva a tradição do lámen ao Rio Matsuri

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Os interessados na autêntica culinária nipônica da família Ohara terão uma oportunidade de aprender a fazer o popular lámem com Alissa Ohara (foto), que vai participar do Rio Matsuri, festival de cultura japonesa que acontece no Riocentro de 17 a 20. A restaurateice à frente do Azumi, o mais tradicional reduto da cultura japonesa na cidade, vai ensinar uma receita de lámen, o tradicional macarrão japonês, servido num delicioso caldo quentinho com carnes, vegetais e outros ingredientes, que caiu mesmo no gosto dos cariocas.  

Serão dois workshops no domingo, 19, com duração de 45 minutos cada – das 16:30 às 17:15 e das 17:45 às 18:30 -, no evento que chega a sua terceira edição no Pavilhão 4 do Riocentro, proporcionando aos visitantes uma verdadeira imersão na cultura japonesa. Foto RioArt.com

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