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Dia do cachorro-quente no Delfina

Neste sábado (09), é comemorado o dia do cachorro-quente. Apreciado por pessoas de todas as idades, o sanduíche deixou de ser apenas o tradicional pão com salsicha e está cada vez mais incrementado. Na loja do Delfina, é possível encontrar três versões criadas pela chef Maria Rocha: hot dog dinamarquês (R$ 24,00), com salsicha, molho rémoulade, mostarda Dijon, catchup, picles e cebola desidratada no pão de leite artesanal; hot dog Bacon and Cheese (R$ 25,00), com salsicha tipo Frankfurter, queijo derretido, farofa de cebola caramelizada na cerveja e bacon no pão de leite artesanal; e hot dog american style (R$ 22,00), com salsicha tipo Frankfurter, catchup e mostarda Dijon no pão de leite artesanal.

Sobre o Delfina
O Delfina Food Truck, dos sócios Maria Rocha e Julio Cezar Barroso, criado em 2014, apresenta um menu descomplicado que tem o pato como ingrediente protagonista das receitas criadas pela chef Maria Rocha, que são perfeitamente harmonizadas com cervejas artesanais e vinhos. Em 2016, a dupla abriu uma sandwich & salad shop, no VillageMall. A casa, aberta no terceiro piso do shopping, possui um cardápio variado, com opções de sanduíches, saladas, toasts, omeletes e café da manhã.

Serviço | Delfina:
VillageMall: Av. das Américas 3.900, 3º Piso – loja 306 D – Barra da Tijuca /RJ Telefone: (21) 3252-2693.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h30 às 22h30; e domingo, das 12h às 21h.
Instagram:
@delfinafoodtruck
Facebook: /delfinafoodtruck

About Suzi Galdeano

Carioca, formada pela UniverCidade, trabalha no Jornal do Brasil, escreve os blogs Portrait e Pinceladas do portal Um Olhar, além de ter seu próprio site. Trabalhou nas assessorias de moda e eventos mais renomadas da cidade e funcionária do departamento de relações públicas da divisão de luxo do Grupo L' Óréal.

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