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Chá gelado de especiarias e frutas acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer

Cup of chai tea, close up

Com apenas 40 calorias e cheio de ingredientes termogênicos – que dão um gás no metabolismo – esse chá é ótimo para quem está em busca de perder alguns quilinhos. A sugestão é da chef e chocolatier Mirian Rocha. Anote os ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cardamomo (as sementes)
  • 1 colher (sopa) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó ou em sementes)
  • 2 unidades de canela em pau
  • 1 colher (chá) de gengibre
  • 1 colher (sopa) de camomila
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de cumaru
  • 1 colher (sopa) de Hibisco
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha (natural)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1/2 unidade de melancia pequena (se for grande, use apenas 1/4)
  • abacaxi cortado em pedaços (usar a gosto)

Modo de preparo

Misture todas as especiarias na água fervente. Faça uma infusão por 5 minutos. Espere esfriar e bata no liquidificador com a melancia e os pedaços de abacaxi. Coe e beba.

About Suzi Galdeano

Carioca, formada pela UniverCidade, trabalha no Jornal do Brasil, escreve os blogs Portrait e Pinceladas do portal Um Olhar, além de ter seu próprio site. Trabalhou nas assessorias de moda e eventos mais renomadas da cidade e funcionária do departamento de relações públicas da divisão de luxo do Grupo L' Óréal.

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